Herbstzeit – Muschelzeit

Miesmuscheln gelten als “schwarzes Gold”. Und das vollkommen zu Recht! Sie sind ein natürliches Produkt, nährreich, sehr proteinhaltig und beinhalten nahezu kein Fett. Darüber hinaus sind Muscheln reich an Vitaminen und Mineralien wie Phosphor, Eisen, Kupfer und Selen. Fazit: Muscheln sind sehr gesund.

Ab 11. Oktober wird es im O’s jeweils am Mittwoch köstliche Muschelgerichte geben. Ein dampfender Topf mit duftenden Muscheln und Kräutern ist ein herrliches, leichtes Gericht für einen gemütlichen Abend. Dazu servieren wir den passenden kühlen Weißwein.Wir freuen uns auf Eure Reservierung für einen der „Muschel-Mittwochs“.